Сырные крекеры
Сырные крекеры
Рецепт прост и доступен, а приготовление существенно экономит время, сырные крекеры являются настоящим лакомством для гурманов. Готовить их просто, крекеры получаются очень вкусными.
Ингредиенты для приготовления сырных крекеров:
100 г. твердого сыра, 100 г. сливочного масла, 100 г. муки, 1 желток
Как приготовить сырные крекеры:
Как приготовить тесто для крекеров:
Масло натереть на средней терке, можно его мелко порубить ножом, хорошенько перемешать с мукой, затем добавить яичный желток и натертый на мелкой терке твердый сыр.
Всю смесь хорошо перемешать и замесить тесто.
Далее сформировать из теста шар, завернуть его в пленку и убрать в холодильник примерно на 30 минут.
Достаем тесто из холодильника, делим его на две части. Нужно раскатать круглый корж, разрезать на треугольники и при помощи коктейль ной трубочки сделать отверстия.
Как выпекать сырные крекеры: Затем выкладываем на противень. Противень обязательно застелить пергаментной бумагой.
Разогреть духовку до 180 градусов, выпекать примерно 10 минут, до золотистого цвета.
Сырные крекеры готовы, они прекрасно сочетаются с любым соком, рекомендую вам их с томатным соком.
Приятного Вам аппетита!
Читайте также: Запеченное яблоко с рисом
Источник: