(Пока оценок нет)
Загрузка…
Салат с куриной грудкой и овощами
Салат с куриной грудкой и овощами
Особенность салата, в том, что готовится салат без майонеза, салат сытный и очень богат витаминами и полезными веществами. Все ингредиенты в салате с куриной грудкой и овощами прекрасно дополняют друг друга и сочетаются, придавая салату особенный вкус. В этом блюде, пропорции некоторых ингредиентов, возможно, изменить по своему усмотрению.
Ингредиенты:
Куриная грудка___________________250 г.,
Пекинская капуста________________200 г.,
Перец болгарский_________________1 шт.,
Яблоко___________________________1 шт.,
Соль, перец ______________________по вкусу,
Чеснок___________________________1 зуб.,
Лимонный сок_____________________1 ч. ложка.
Подсолнечное масло для жарки.
Как приготовить салат с куриной грудкой, овощами:
- Пекинскую капусту разобрать на листья, нарезать тонкими полосками. Болгарский перец и яблоки очистить, нарезать тонкими полосками.
-
В миске смешать все нарезанные овощи, сбрызнуть лимонным соком. Куриную грудку, тонко порезать полосками.
-
Куриную грудку, будем обжаривать на чесночном масле, для этого в разогретую сковороду добавьте подсолнечного масла, выдавите в масло чеснок, перемешайте.
-
Обжариваем куриные грудки, помешивая, со всех сторон примерно 5-7 минут.
-
Смешиваем поджаренное, куриное мясо с овощами, солим, перчим по вкусу.
Салат с куриной грудкой и овощами готов, салат выкладываем порцион но, подаем на стол. Рекомендую рецепт салата, который так же готовится без майонеза — это салат Пражский
Приятного вам аппетита!
Читайте также: Салат с маринованными опятами и курицей
Источник: