Салат «Нарцисс» – этот салат имеет множество достоинств, главное его достоинство, он очень вкусный, быстро готовится и состоит из не дорогих продуктов.
Для приготовления вам потребуются продукты:
100 гр. крабовых палочек, 2 яйца, 1 плавленый сырок ( с грибами),1 свежий огурец – 100 гр., 1 помидор примерно 100 гр., майонез 50 – 70 гр. чеснок 1/2 зубка, соль, перец по вкусу.
Яйца сварить, остудить, почистить, отделить желток от белка. Белок порезать кубиками и высыпать в блюдо. Огурец почистить нарезать кубиками и добавить в блюдо. Затем режем помидор и добавляем в блюдо. Крабовые палочки порезать мелкими кружками и кладем в блюдо. Сырок нужно натереть на мелкой терке и добавить в блюдо.
Готовим приправу для салата. Для этого желток давим ложкой, добавляем в майонез, добавляем, соль, перец, выдавливаем чеснок и хорошенько все перемешиваем. Даем постоять приправе 10 минут, и приправляем салат.
Салат «Нарцисс» готов, его можно подавать на стол, по желанию украсьте зеленью. Рекомендую сельдерей.
Приятного аппетита!
Источник: