Такие приборы называют также вакууматорами. Они представляют собой настольные устройства, работающие с пленкой, пакетами, реже контейнерами. Прибор выкачивает из упаковки кислород, наполняет ее специальной газовой смесью (не все модели) и герметично запаивает.
- Плюсы и минусы вакуумных упаковщиков
- Как выбрать хороший вакуумный упаковщик?
- ТОП-7 лучших вакуумных упаковщиков 2022 года
Плюсы и минусы вакуумных упаквощиков
Преимущества и недостатки вакуумных упаковщиков
Производители мелкого кухонного оборудования представляют вниманию общественности несколько разновидностей вакууматоров. Каждый из них имеет свои преимущества и недостаткия. Однако, стоит выделить преимущества, присущие всем вакуумным упаковщикам.
Плюсы:
- Сохранение продуктов в свежем виде.
- Увеличение срока годности содержимого упаковки.
- Защита продуктов от заветривания, брожения, бактерий и других микроорганизмов.
- Ускорение маринования до 15 мин.
- Более компактное хранение продуктов.
- Не нужно использовать консерванты.
- Предотвращение смешивания запахов при хранении разных продуктов.
- Возможность приготовления методом sous-vide – продукты помещают в пакет, откачивают воздух и обрабатывают при сравнительно низкой температуре.
- Бытовые вакууматоры относительно небольшие и легкие, их вполне можно брать с собой на дачу.
Минусы:
- Дорогие расходные материалы.
- Для некоторых моделей подходит только определенный тип расходных материалов.
Как правильно выбрать вакуумный упаковщик?
Основные критерии выбора вакуумных упаковщиков
Выбирая вакуумный упаковщик для дома, нужно сначала определиться, с какими продуктами предстоит работа. Важно учитывать и ее объем, частоту использовать прибора.
- Материал корпуса. Корпус вакуумного упаковщика бывает пластиковым или из нержавеющей стали. Второй вариант прочнее и надежнее, устойчив к коррозии. Пластик снижает вес и стоимость устройства, дает больше возможностей для дизайна.
- Мощность и производительность. Мощность большинства вакуумных упаковщиков в пределах 80-250 Вт. Чем выше этот параметр, тем производительнее модель, больше скорость работы. Производительность вакууматоров отражает, сколько литров воздуха прибор всасывает за минуту. У различных моделей разброс довольно широкий – от 3,5 до 70 л/мин. Чем выше показатель, тем больше скорость работы.
- Ширина пакета/рулона. Этот показатель напрямую зависит от длины сварной планки. Обычно он в пределах 22-45 см. Лучше брать модель с запасом, чтобы потом не пришлось страдать от ограничений. Важна именно верхняя граница – сварная планка может быть шире используемой упаковки.
- Функционал. Выбор вакуумных упаковщиков довольно большой от простейших до многофункциональных моделей. Стоит изучить возможные опции, чтобы найти наиболее подходящее для себя устройство:
– устройство самостоятельно откачивает воздух по максимуму и запаивает упаковку.
– пользователь контролирует количество откачиваемого воздуха, сам включает и прекращает запайку.
– готовности, запаивания, кнопок управления, питания, режимов работы.
– надежная спайка даже при попадании влаги на рабочую поверхность.
– более медленная откачка воздуха, чтобы содержимое не деформировалось.
включают в себя несколько приборов.
– нужен для влажных и нежных продуктов, чтобы жидкость не доходила до сварного шва или содержимое не сминалось.
– более надежная упаковка, особенно для влажных продуктов.
– чередуется подача и откачка воздуха для ускорения процесса, продукты быстрее и лучше пропитываются маринадом, специями.
из пакетов с клапанами, контейнеров, бутылок (нужна специальная насадка).
– это позволяет проверить работу устройства, подобрать подходящие расходные материалы.
– удобство хранения.
– упрощает хранение.
– упрощает работу, обеспечивает ровный срез.
– облегчает уход за прибором.
– более надежная фиксация упаковки в процессе откачивания воздуха и запайки.
Обратите внимание! Покупать машинки для стрижки предпочтительнее в крупных сетевых магазинах бытовой техники или на других проверенных площадках. Это позволит снизить риски приобретения некачественных подделок. Во время оформления покупки убедиться в наличии всей сопроводительной документации, чека и гарантийного талона.
Для облегчения поисков, мы отобрали список лучших машинок для стрижки в 2022 году.
Рейтинг лучших вакуумных упаковщиков
Рейтинг лучших вакуумных упаковщиков в 2022 году
| 1. | Philips HC5630 | Самая лучшая машинка для стрижки в 2022 году | 82$ |
| 2. | Xiaomi Xiaoda XD-ZKFKJ01 | Современный вакууматор с УФ-стерилизацией | 53$ |
| 3. | REDMOND RVS-M021 | Надежный вакуумный упаковщик | 155$ |
| 4. | Garlyn V-400 | Качественный и проверенный вакуумный упаковщик | 145$ |
| 5. | WIEKK Vacuum Sealer | Лучший бюджетный вакуумный упаковщик | 14$ |
| 6. | Kitfort KT-1509 | Отличный вакуумный упаковщик от Китфорт | 57$ |
| 7. | Bort BVV-200 | Хороший и недорогой вакууматор | 30$ |
ТОП лучших вакуумных упаковщиков
Самые лучшие вакуумные упаковщики 2022 года
7. Bort BVV-200
Хороший и недорогой вакууматор.
Качественный вакуумный упаковщик Bort BVV-200
Bort BVV-200 – недорогой бытовой вакууматор. Он представлен в пластиковом корпусе и довольно компактен – 47×10×8,5 см. Весит прибор всего 900 г. По бокам корпуса предусмотрены кнопки-фиксаторы для крышки – они позволяют легко и быстро открыть ее после вакуумирования.
Bort BVV-200 рассчитан на запайку пакетов до 30 см. Мощность прибора составляет 90 Вт, производительность 12 л/мин, а давление сжатия 0,65 бар. Управление у вакууматора механическое. Предусмотрено 2 кнопки – вакуумирование с запайкой, только запайка.
Bort BVV-200 можно использовать и для вакуумных контейнеров. Для этого в комплекте предусмотрен специальная трубка.
Основные характеристики
- Назначение: маринование, вакуумирование, упаковка, консервирование
- Мощность: 90 Вт
- Производительность: 12 л/мин
- Степень вакуума: 0.65 бар
- Максимальная ширина пакета: 30 см
- Вес: 0.9 кг
Комплектация
- Вакуумный упаковщик
- 5 вакуумных пакетов
- Пластиковая гибкая трубка для вакуумных контейнеров
- Инструкция по эксплуатации
Видеообзор
Преимущества:
- Компактность.
- Доступная стоимость.
- Кнопки-фиксаторы для крышки.
- Резиновые нескользящие ножки.
- Можно использовать вакуумные контейнеры.
Недостатки:
- Мало функций.
6. Kitfort KT-1509
Отличный вакуумный упаковщик от Китфорт.
Качественный вакуумный упаковщик Kitfort KT-1509
Вакууматор Kitfort KT-1509 можно приобрести в черном или белом цвете. Мощность прибора составляет 130 Вт, скорость откачки 6 л/мин, а максимально создаваемое разряжение 0,7 бар.
У Kitfort KT-1509 есть ручной и автоматический режимы, отдельные для сухих и влажных продуктов. Для удобства пользователей предусмотрен резак на магнитном креплении. Максимальная ширина пакета для вакуумирования 29 см.
Kitfort KT-1509 имеет удобное сенсорное управление. Всего 4 кнопки с индикацией – откачка, режим (сухо/влажно), пайка, авто/отмена.
Есть также фитинг для подключения шланга с правой стороны корпуса. Это позволяет использовать вакуумные контейнеры.
Основные характеристики
- Мощность: 130 Вт
- Управление: электронное
- Производительность: 6 л/мин
- Степень вакуума: 0.7 бар
- Вес: 1.1 кг
Комплектация
- Вакууматор
- Резак для вакуумной пленки
- Шланг для откачки воздуха
- Руководство по эксплуатации
Видеообзор
Преимущества:
- 2 цветовых решения на выбор.
- Предусмотрен ручной и автоматический режимы.
- Работа и с сухими, и с влажными продуктами.
- Есть резак.
- Предусмотрена упаковка в вакуумные контейнеры.
Недостатки:
- Магнит не обеспечивает полную неподвижность ножа.
- Короткий провод (0,8 м).
5. WIEKK Vacuum Sealer
Лучший бюджетный вакуумный упаковщик.
Качественный вакуумный упаковщик WIEKK Vacuum Sealer
Среди бюджетных вакуумных упаковщиков лидирует WIEKK Vacuum Sealer. Это компактное устройство 37,3×8×9,8 см в черном пластиковом корпусе весом всего 600 г. Его мощность 90 Вт, степень вакуума 60 кПа (давление сжатия 0,6 бар). Максимальная длина запечатывающего шва 28 см.
У вакуумного упаковщика WIEKK простейшее управление. Предусмотрены отдельные кнопки для обычного запечатывания и вакуумирования с запечатыванием. В процессе откачки воздуха горит зеленый индикатор, при автоматической герметизации красный. Для более плотного прилегания во время работы предусмотрены боковые защелки.
Основные характеристики
- Цвет товара: черный
- Габариты транспортной упаковки: 4.50х37х6.50 см
- Вес в транспортной упаковке: 0.4 кг
Комплектация
- Вакуумный упаковщик
- Сетевой шнур
- 10 вакуумных пакетов
- Инструкция
Видеообзор
Преимущества:
- Функция поддержки постоянного нагрева.
- Отдельный режим только для запаивания.
- Отсоединяемый шнур.
- Есть пакеты в комплекте.
Недостатки:
- Подходят не все пакеты.
- Боковые защелки хлипкие.
4. Garlyn V-400
Качественный и проверенный вакуумный упаковщик.
Качественный вакуумный упаковщик Garlyn V-400
Garlyn V-400 – качественный вакуумный упаковщик, представленный в серебристо-черном корпусе из пластика и нержавеющей стали. Его мощность составляет 110 Вт, предусмотрено два ее уровня. Давление сжатия 0,8 бар.
Garlyn V-400 рассчитан на запайку пакетов и пленки шириной до 20 см. Герметизация занимает 10-20 с. Можно использовать устройство для приготовления продуктов методом sous-vide.
У Garlyn V-400 простое сенсорное управление. Есть кнопки для выбора режима (нормальный или турбо), сухого или влажного продукта, контейнеров, старт и отмена. Предусмотрена индикация программ.
Основные характеристики
- Мощность: 110 Вт
- Управление: электронное
- Степень вакуума: 0.8 бар
- Вес: 1.5 кг
Комплектация
- Вакуумный упаковщик
- Шланг для вакуумирования
- Рулон пленки 20×200 см
- 5 пакетов 20×30 см
- Инструкция
- Гарантийный талон
Видеообзор
Преимущества:
- Turbo-режим.
- Электронный контроль температуры.
- Подходит и для сухих, и для влажных продуктов.
- Можно использовать вакуумные контейнеры.
- Рулон пленки и пакеты в комплекте.
Недостатки:
- Туговат фиксатор крышки.
- Маркий корпус.
3. REDMOND RVS-M021
Надежный вакуумный упаковщик.
Качественный вакуумный упаковщик REDMOND RVS-M021
REDMOND RVS-M021 представлен в корпусе из пластика и нержавеющей стали и привлекает качественной сборкой. Его максимальная мощность 250 Вт, а номинальная 120 Вт. Скорость всасывания составляет 12 л/мин, а разреженность до 80 кПа (0,8 бар). Максимальная длина шва 30 см, а ширина 2,5 мм. Можно использовать вакуумные контейнеры – 3 штуки из SAN-пластика с разным объемом есть в комплекте.
У REDMOND RVS-M021 электронное управление. Есть сенсорные кнопки с индикацией старт/отмена, выбор режима (сухие или влажные продукты), интенсивности откачки воздуха (нормальный, турбо), запечатывание.
Основные характеристики
- Мощность: 250 Вт
- Управление: электронное
- Производительность: 12 л/мин
- Степень вакуума: 0.8 бар
- Максимальная ширина пакета: 29 см
- Вес: 1.4 кг
Комплектация
- Вакууматор
- 10 пакетов 22×30 см
- 8 пакетов 28×40 см
- 3 контейнера для вакуумного хранения на 0,7, 1,4 и 2 л
- Шланг для подсоединения контейнеров
- Книга рецептов
- Руководство по эксплуатации
- Сервисная книжка
Видеообзор
Преимущества:
- Корпус из нержавеющей стали.
- Предусмотрена работа с вакуумными контейнерами.
- Возможно вакуумирование при открытой крышке.
- Режим TURBO.
- В комплекте есть пакеты и контейнеры разного объема.
- Отсек для хранения сетевого шнура.
Недостатки:
- Тугие защелки крышки.
2. Xiaomi Xiaoda XD-ZKFKJ01
Современный вакууматор с УФ-стерилизацией.
Качественная машинка для стрижки Braun HC 5010
Второе место в рейтинге лучших вакуумных упаковщиков занимает Xiaomi Xiaoda XD-ZKFKJ01. Модель выделяется среди вакуумных упаковщиков своей многофункциональностью –помимо выполнения основной задачи он обеспечивает еще и быструю стерилизацию благодаря наличию УФ-лампы. Ее волны разрушают молекулярную структуру бактерий.
Мощность прибора составляет 80 Вт, а разреженность достигает 60 кПа (0,6 бар). Максимальная длина шва 30 см. Запечатывание занимает до 15 с, а вакуумная герметизация не больше 30 с. Корпус Xiaomi Xiaoda XD-ZKFKJ01 выполнен из ABS-пластика. Управление у прибора простое, осуществляется двумя кнопками.
Использовать можно не только пакеты, но вакуумные контейнеры различного типа. Для них в комплекте есть специальный шланг.
Основные характеристики
- Мощность: 80 Вт
- Управление: механическое
- Максимальная ширина пакета: 30 см
- Вес: 0.865 кг
Комплектация
- Вакуумный упаковщик
- Шланг для вакуумных контейнеров
- 5 вакуумных пакетов
- Документация
Видеообзор
Преимущества:
- УФ-стерилизация.
- Простое управление.
- Совместимость с любыми вакуумными пакетами.
- 3 режима.
- Подходит для вакуумных контейнеров.
Недостатки:
- Нет переходника с китайской вилки на европейскую.
1. Kitfort KT-1510
Самый лучший вакуумный упаковщик в 2022 году.
Качественный вакуумный упаковщик Kitfort KT-1510
Лидирует в рейтинге лучших вакуумных упаковщиков Kitfort KT-1510. Он представлен в корпусе из нержавеющей стали и пластика, оснащен боковыми защелками. Прибор выполняет шов длиной до 29 см. Мощность вакууматора 130 Вт, а создаваемое разрежение до 0,6 бар.
У Kitfort KT-1510 простое электронное управление, каждая кнопка дополнена индикацией. Предусмотрено 2 режима запечатывания – «Авто» для откачки воздуха и запайки пакета и «Импульс» для непрерывного процесса, пока кнопка нажата. Прибор может работать и с сухими, и с влажными продуктами. Доступен выбор времени пайки – обычное или долгое. Предусмотрена также откачка воздуха из контейнеров.
Основные характеристики
- Степень вакуума: 0.6 бар
- Максимальная ширина пакета: 29 см
- Глубина: 7.2 см
- Габариты транспортной упаковки: 10х39.50х14.50 см
- Вес в транспортной упаковке: 1.3 кг
Комплектация
- Вакуумный упаковщик
- 5 пакетов для вакуумирования 22×30 см
- Шланг для откачки воздуха из контейнеров
- Резак
- Руководство по эксплуатации
Видеообзор
Преимущества:
- Работа и с сухими, и с влажными продуктами.
- 2 режима запечатывания.
- 2 варианта продолжительности пайки.
- Предусмотрено вакуумирование в контейнерах.
- Корпус из нержавеющей стали.
Недостатки:
- Остаются отпечатки на корпусе.
Заключение
Рассмотрев лучшие вакуумные упаковщики 2022 года, вы сможете выбрать модель, наиболее подходящую именно вам и вашим потребностям. Богатый выбор на рынке мелкой техники для кухни значительно облегчает поиск и приобретение хорошего вакууматора.
Итого, лучшим вакуумным упаковщиком в 2022 году является Kitfort KT-1510, а лучшим недорогим вакууматором — WIEKK Vacuum Sealer. Так что, если вы озадачены выбором хорошего и качественного вакуумного упаковщика, то точно стоит обратить внимание на данные модели.
Источник: