Лучшие сушилки для фруктов и овощей

Сушка овощей и фруктов – один из лучших способов их заготовки впрок. С современными приборами этот процесс стал значительно проще и легче.

  1. Плюсы и минусы сушилок для овощей и фруктов
  2. Какие бывают виды сушилок для овощей?
  3. Как правильно выбрать сушилку для овощей и фруктов?
  4. ТОП лучших сушилок для овощей и фруктов в 2022 году
    • Рейтинг лучших инфракрасных сушилок для овощей
    • ТОП лучших конвективных сушилок для овощей и фруктов
    • Рейтинг лучших нагревательных сушилок 2022 года

Плюсы и минусы сушилок для овощей и фруктов

Достоинства и недостатки сушилок для овощей и фруктов

У домашних сушилок для овощей и фруктов есть как преимущества, так и недостатки. Для выбора наилучшей модели лучше ознакомиться и с положительными, и с отрицательными качествами устройства.

Плюсы:

  • Сохранение максимума витаминов и других полезных элементов.
  • Компактное хранение – после сушки объем продуктов существенно уменьшается.
  • Для приготовления и хранения сырья не нужны консерванты.
  • Экономия времени – нужно только вымыть, измельчить и заложить продукты в прибор.
  • Температура в помещении не меняется как при сушке в духовке.

Минусы увлажнителей воздуха:

  • Сушка продуктов может занимать несколько часов.
  • В некоторых моделях для равномерного просушивания во время него нужно менять поддоны местами.

Виды и типы сушилок для овощей

Виды и отличия сушилок для овощей и фруктов

Сушилки для фруктов и овощей различаются по типу работу. Есть 3 вида таких приборов:

  • Конвекционные (конвективные). В конвекционных приборах сушка осуществляется за счет теплого воздуха, под действием которого влага испаряется. Нагревается он обычно ТЭНом или нихромовой спиралью, а распределяется вентилятором.
  • Инфракрасные. Инфракрасные сушилки привлекают наиболее щадящей обработкой продуктов, но и стоят часто дороже. Инфракрасное излучение обеспечивает сушку фруктов и овощей при 55-65°C.
  • Нагревательные. Нагревательные сушилки схожи с конвекционными, но в них нет вентилятора. Испарение влаги обеспечивается повышенной температурой – принцип действия как у духовки.

Как правильно выбрать хорошую сушилку для овощей и фруктов?

Как выбрать сушилку для овощей и фруктов?

Помимо принципа работы сушилки отличаются и по другим параметрам. Необходимо учитывать их в комплексе для выбора оптимального прибора.

Читайте также  Самые лучшие погружные блендеры: рейтинг 2022 года

Основные критерии выбора хорошей сушилки для овощей:

  • Материал. Сушилки для фруктов и овощей могут быть изготовлены из металла или пластика либо их сочетания. Такие материалы используются не только для корпуса, но и секций. Металл надежнее и долговечнее, но тяжелее и обычно дороже. Пластик легче, прост в уходе и может быть прозрачным – удобнее контролировать процесс.
  • Мощность. От мощности прибора зависит его энергоэффективность и продолжительность сушки, а также уровень шума (кроме нагревательных сушилок). У большинства моделей этот параметр в пределах 250-700 Вт. Слишком высокая мощность и не нужна, поскольку температура поддерживается небольшая. Приборы менее 250-300 Вт брать нежелательно, если планируется работать с крупными продуктами.
  • Количество секций и максимальная загрузка. Бытовые сушилки могут вмещать до 25 кг продуктов. Чем больше доступный для загрузки объем, тем габаритнее прибор. Обычно вопрос вместительности решается количеством секций (ярусов). С ним возрастает не только объем загрузки, но и число наименований продуктов, которые можно одновременно сушить без их контакта.
  • Тип установки секций. Секции в сушилке могут устанавливаться друг на друга или задвигаться в корпус как противни в духовке. Второй вариант удобнее, поскольку дает одновременно доступ ко всем секциям. Такой формат характерен конвективным сушилкам.
  • Регулировка температуры. Такая возможность есть у большинства сушилок. Регулировка температуры важна, поскольку для обработки разных продуктов рекомендованные режимы отличаются.
  • Способ подачи воздуха. Этот критерий важен для сушилок с вентилятором (конвекционные, инфракрасные). Подача воздуха у них может быть вертикальной или горизонтальной. Предпочтительнее второй вариант, поскольку он распределяет воздух равномернее, потому и продукты просушиваются одинаково. Если брать сушилку с вертикальной подачей воздуха, то лучше для чистоты вентилятора, когда расположен он наверху. С другой стороны его нахождение снизу обеспечивает более равномерное просушивание продуктов.
  • Дополнительные критерии. При покупке сушилки для овощей и фруктов стоит обратить внимание также на наличие следующих опций и комплектующих:

    .

    – прибор выключится сам.

    .

    – визуальный контроль температуры, времени сушки.

    – можно отслеживать процесс сушки.

Рейтинг лучших сушилок для овощей и фруктов

Самые лучшие сушилки для фруктов и овощей 2022 года (ТОП-15)

ТОП лучших инфракрасных сушилок для фруктов и овощей

№ Название Описание Цена
1. Радиозавод Дачник-4 Самая лучшая инфракрасная сушилка для овощей и фруктов 260$
2. Великие реки Волга-9 Надежная инфракрасная сушилка для овощей и фруктов 130$
3. Gemlux GL-IR500 Отличная инфракрасная сушилка для фруктов и овощей 258$
4. Великие реки Ротор-Дива СШ 007 Инфракрасная сушилка для овощей и фруктов на механическом управлении 62$
Читайте также  ТОП лучших массажеров для шеи: рейтинг 2022 года

Рейтинг лучших конвективных сушилок для фруктов и овощей

№ Название Описание Цена
1. Kitfort KT-1904 Самая лучшая конвективная сушилка для овощей и фруктов 235$
2. REDMOND RFD-0159/0172 Конвективная сушилка с хорошим соотношением цены и качества 112$
3. Спектр-Прибор ЭСОФ -2-0,6/220 Ветерок-2 Надежная конвективная сушилка для овощей и фруктов с механическим управлением 86$
4. Garlyn D-09 Самая надежная конвективная сушилка для фруктов и овощей 310$
5. Evgo DVN37-500/5 Недорогая конвективная сушилка для овощей и фруктов 80$
6. Петромаш Рыжик супер
Источник: home-tehno.ru