Как приготовить соус Терияки
Как приготовить соус Терияки
Предлагаю рецепт очень вкусного соуса Терияки, который удивительно подходит и является прекрасным дополнением для огромного количества блюд из мяса, рыбы. Соус Терияки можно так же использовать для маринада, грибов и в приготовлении любых гарниров. Рекомендую вам.
В домашних условиях соус Терияки готовить не сложно, но в магазинах, особенно в не больших городах, найти проблематично.
Ингредиенты:
Соевый соус_____________100 мл.,
Вода____________________70 мл.,
Сахар____________________60 гр.,
Мед_____________________1 ст. ложка,
Винный уксус_____________1 ст. ложка,
Чеснок___________________4-5 зубчиков,
Крахмал__________________3 ч. ложки,
Подсолнечное масло (кунжутное)_ 1 ч. ложка,
Протертый на мелкой терке свежий имбирь_1 ч. ложка.
Как приготовить соус Терияки:
- Все перечисленные ингредиенты, нужно соединить в сотейнике. Поочередно кладем все ингредиенты в сотейник, все хорошенько перемешиваем, что бы ни было комочков.
-
Ставим на огонь, доводим до кипения, при постоянном помешивании, варим еще 2-3 минуты.
-
Затем соус Терияки процеживаем через сито, даем соусу остыть.
-
Соус Терияки готов, теперь, когда в вашем доме появился этот чудо соус, нужно решить какое блюдо приготовить, порадовать близких и друзей.
Приятного вам аппетита!
Читайте также: Смузи киви-банан
Источник: