Салат с палочками из бобовых — не сложный в приготовлении рецепт, состоящий из не дорогих продуктов. Салат с палочками из бобовых готовится на скорую руку и считается праздничным блюдом, обладает прекрасным и оригинальным вкусом.
Возможно Вам будет интересно:
По содержанию белка бобовые растения близки к мясу. Причем белок гороха, сои или фасоли усваивается нашим организмом намного легче мясного. При обычных способах приготовления, бобовый белок усваивается на 70-80%. Так же, в бобовых много необходимых нам органических кислот, жиров, витаминов и минеральных солей. Все бобовые культуры успешно применяются в лечебной практике. В зеленом горошке, например, присутствуют активные противосклеротические вещества.
Богатые калием и фолиевой кислотой, бобы можно считать целебной пищей. Они защищают наш организм от инфекций и очищают кровь. Бобы содержат большое количество витаминов группы В, что снижает риск возникновения сердечнососудистых заболеваний. Бобовые благотворно действуют на наше пищеварение, поскольку содержат много клетчатки и пищевых волокон. Это именно то, чего очень не хватает в питании современного человека. В бобах присутствует, в достаточном количестве, марганец, благодаря которому наши волосы становятся крепкими и красивыми.
Для приготовления салата с палочками из бобовых вам понадобятся продукты:
240 гр. крабовых палочек, 100 гр консерв. фасоли, 100 гр консерв. горошка, 100 гр. консерв. кукурузы. 1 средний гранат, 2 шт. болгарский перец, майонез, соль по вкусу.
Способ приготовления:
Блюдо очень не сложное для начала мы нарежем мелко крабовые палочки и болгарский перец, и положим это в наше блюдо. Затем нам нужно промыть фасоль и тоже добавить в блюдо, также засыпать кукурузу и горошек без сока.
Нам нужно почистить гранат и зерна граната добавить в наш салат, салат приправить майонезом и по вкусу добавить соль.
Салат с палочками из бобовых готов.
Приятного аппетита!
Вам может быть это интересным:
Салат с курицей и ананасом.
Источник: