Рулет из лаваша с овощами
Рулет из лаваша с овощами
По рецепту уникально подобраны все ингредиенты, отличается простотой в приготовлении, необычным вкусом и удобством в употреблении, блюдо рулеты из лаваша неоднократно послужит как закуска к празднику.
Ингредиенты для приготовления рулета из лаваша с овощами:
Лаваш-1 шт., кетчуп -100 г., сметана – 100 г., морковь – 2 шт., лук – 2 шт., грибы маринованные – 250 г., зелень – 2 пучка.
Как приготовить рулет из лаваша с овощами :
Приготовление рулета из лаваша с овощами и грибами в один слой:
Как приготовить соус: В начале нужно в глубоком блюде смешать кетчуп со сметаной.
Как приготовить начинку для рулета: Затем почистить лук, мелко его по шинковать и обжарить на растительном масле.
Морковь очистить, натереть на средней терке, добавить в лук на сковороду, туда же отправить и мелко порезанные грибы, перемешивая все слегка обжарить.
Далее добавить мелко рубленную зелень.
Сборка рулета: Раскладываем лаваш на столе, сверху его нужно обильно смазать приготовленной ранее смесью кетчупа со сметаной.
Далее аккуратно столовой ложкой кладем обжаренные грибы с овощами и сворачиваем лаваш в рулет.
Свернутый в рулет лаваш ложем в холодильник примерно на 2 часа.
Наше блюдо рулет из лаваша с овощами готово, перед тем как подать на стол, его нужно нарезать порцион но.
Приятного вам аппетита!
Читайте также: Закуска из лаваша с курицей
Источник: