Пирог «Счастье Сахары»

Творожной пирог «Счастье Сахары» —  мы попробовали приготовить этот пирог, и очень благодарны за этот доступный рецепт. Пирог получился не славу. Всем очень понравился, особенно детям, а теперь с радостью предлагаем этот пирог Вашему вниманию.

 

Для приготовления Вам потребуются продукты:

250 гр. слоеного теста, 400 гр. творога, 2 яйца, 200 гр. вишневого варенья, 100 гр.  сахара, 100 гр. сливочного масла, около 1 стакана муки.

Способ приготовления творожного пирога «Счастье Сахары»

Пирог «Счастье Сахары» состоит из трех слоев: Раскатываем тесто, и на слоеное тесто выкладывается варенье, на него творог, а сверху делается сладкая присыпка.

И так, готовим начинку для пирога. Для этого нужно вишневое варенье предварительно вылить в дуршлаг, для того, чтобы вытек лишний сироп, и остались одни ягоды.

Творог раздавить столовой ложкой и перемешать с яйцами.

Затем приступаем к изготовлению сладкой присыпки, растираем мягкое сливочное масло, постепенно добавляя в него сахар и муку. Тесто должно отлип ать от рук и немного рассыпаться. Прямо такими кусочками его и выкладываем последним слоем в нашем пироге.

Перекладываем пирог на противень смазанный сливочным маслом, кладем в разогретую до 180 градусов духовку, выпекаем 30 минут.

Творожной пирог «Счастье Сахары» готов, желательно дать ему остыть.

Приятного Вам аппетита и крепкого здоровья!

Источник: vkusnej.ru