Ленивые вареники с медом и сметаной – очень все просто без всяких заморочек и очень вкусно, сытно и полезно.
Для приготовления потребуются продукты:
400 гр. творога, 2 яйца, 50 гр. сливочного масла, 250 гр. муки, 100 гр. сметана, 50 гр. меда, соль по вкусу.
В начале, смешайте творог, яйцо и сливочное масло, затем постепенно добавляйте муку, вымешивая тесто. Далее нужно раскатать блин толщиной примерно в 1 см, вырежете формочками или раскатать тесто в колбаску и нарежьте ножом вареники, как на картинке 2.
Вареники засыпать в кипящую, подсоленную воду, варить до готовности. Когда ваши вареники будут готовы, они всплывут.
Подавать на стол желательно сразу, перемешав их с медом и сметаной. Дети просто обожают их кушать.
Приятного аппетита!
Источник: