Картошка на скорую руку
Картошка на скорую руку
Как приготовить картошку на скорую руку, готовить просто, и важно, что приготовление картошки занимает не много времени, блюдо получается необычно вкусное.
Важно, что проявив немного Вашей фантазии, особенно если у вас есть в запасе заготовка на зиму, в виде соления, картошка приготовленная на скорую руку, принесет вам огромное удовлетворение.
Ингредиенты для приготовления картошки на скорую руку:
Картошки____________5 шт.,
яйца________________2 шт.,
муки________________2 ст. ложки,
чеснока______________2 зуб.,
соль, перец___________по вкусу,
приправу (на ваш вкус),
растительное масло_____30 мм.
Как приготовить картошку на скорую руку:
1. Картошку моем, очищаем, затем натираем на крупной терке, добавляем яйца, муку, соль, перец, приправу по своему вкусу, выдавливаем через пресс чеснок. Хорошо перемешиваем.
2. Выкладываем на смазанную растительным маслом, разогретую сковороду, ( слой тонкий, как на блинчик). Обжариваем с обеих сторон до румяной корочки.
3. Картошка на скорую руку готова, по желанию можно украсить зеленью, подавать на стол рекомендую с соления ми.
Приятного Вам аппетита!
Читайте также: Картофельный рулет с грибами
Источник: