Чтобы духовой шкаф работал бесперебойно и не преподносил сюрпризов в виде частых поломок, его нужно правильно установить. Об этом мы и поговорим в этой статье.
Оглавление
- Какие духовые шкафы бывают?
- Этап подготовки к установки духового шкафа
- Порядок установки газовой духовки
- Порядок установки электрической духовки
- Подключение и проверка работы духового шкафа
Какие духовые шкафы бывают?
Прежде чем разбираться как установить духовой шкаф, нужно иметь представление о том, какие они бывают.
В зависимости от места расположения духовки делятся на:
- Встраиваемые.
Встраиваемые духовые шкафы
- Самостоятельные.
Самостоятельный духовой шкаф
Если вы имеете дело с первым вариантом, то понадобится заранее подготовленная ниша. При этом сама духовка может быть газовой или электрической. Первая стоит дешевле. Но она по наблюдениям пользователей не точно распределяет тепло, из-за чего блюда подгорают, а также всегда есть риск утечки газа. Обезопасить себя помогают модели с газовым контролем. У электрической духовки несколько режимов и прекрасная защита от перегрева. Но ценник вас может расстроить – дорого. И есть вопросы по эксплуатации в домах, где перебои с электричеством норма.
В зависимости от способа установки печи делятся на:
- Зависимые.
- Независимые.
В первых моделях духовой шкаф связана с варочной поверхностью общим выключателем, из-за чего устанавливают их обязательно парой. А вот независимые можно устанавливать отдельно, как вам удобно, так как у них своя система управления.
Также духовки бывают разных размеров, способа очищения камера и с разными дополнительными функциями – гриль, таймер, обдув и так далее.
Этап подготовки к установки духовки
Подготовка места для установки духового шкафа
Классическим вариантом считается установка духового шкафа под варочной панелью. Но сегодня многие пользователи уходят от этого, выбирая другое решение для себя, установку встраиваемого духового шкафа выше рабочей поверхности. Так удобнее следить за приготовлением, ставить и вынимать блюда, да и малышам сложнее дотянутся до техники.
Если вы тоже задаётесь вопросом, как установить духовой шкаф в гарнитур, то перед покупкой стоит подготовить нишу. Так как размеры ниши должны соответствовать духовке. Даже если будут мелкие огрехи, то техника может не стать или работать неправильно. Обратите внимание, что стены ниши по отношению к дну и потолку располагаются строго перпендикулярно. Перекосов быть не должно.
Советуем, между нишей и духовкой оставить:
- Внизу 9 см.
- Сверху 5 см.
- Сбоку 4 см.
Этого расстояния вполне хватит для хорошей вентиляции.
Теперь о том, как подготовить место установки. Для начала изучите техническую документацию. Учтите, что духовку лучше ставить рядом с мебелью, которая может выдерживать большие температуры рядом (около 50 градусов). Нельзя ставить прибор рядом с тем, что может легко загореться – шторы, масло, полотенца и прочее. А также с холодильником. Устанавливать электрический духовой шкаф стоит недалеко от розетки, но которая расположена выше, чем 10 см от пола.
Монтаж и установка духового шкафа
Варианты монтажа:
- Под рабочей поверхностью в шкафчике. Если у вас самостоятельный духовой шкаф, то необязательно, чтобы над ним была варочная панель. Такое размещение позволят сэкономить место на столешнице.
- В высоко шкафу-пенале. Такой вариант подойдёт, если кухня большая, плюс станет проще следить за приготовлением еды и ухаживать за техникой.
- В высоком шкафчике. Он, как правило, стоит с самого края и ещё держит на себе другие приборы, микроволновку, например. Подходит для обычных по размеру кухонь.
- На рабочем островке. Вариант для просторных столовых, а также если вы готовите довольно редко.
- В углу. Если убрали раковину, главное, чтобы дверцы духовки открывались легко.
В кухонном гарнитуре, где будет установлен духовой шкаф, сзади делают отверстия для кабеля и шланга, по которому идёт газ. После тумбу возвращают на место и начинаются сам монтаж.
Порядок установки газовой духовки
Установка и подключение газовой духовки
Если газовый духовой имеет с варочной поверхностью общий блок питания, то их устанавливают вместе друг под другом. А если у вас самостоятельная духовка – место можно выбрать любое, главное, чтобы рядом был газовый кран.
Во время монтажа важно не путать действия местами, пользоваться хорошими материалами и не игнорировать инструкцию. А после убедиться в герметичности соединения. При самостоятельной установки встраиваемого духового шкафа пользуются тройником для газовой трубы, к которой уже подведена варочная поверхность. Но так делать нельзя! Можно получить штраф. Шкаф и панель должны быть подключены раздельно, каждый со своей трубой. При этом разводку трубы могут делать только специалисты службы.
Для подключения к общей магистрали используют гибкий шланг или трубку из металла. Шланг должен быть без повреждений и не длиннее, чем 1,5 м. Также во время монтажа следите за тем, что шланг висел свободно.
Установка газовой духовки
Установка газового духового шкафа по шагам:
- Проверьте все ли детали есть, а также нет ли на них повреждений.
- Один конец шланга подведите к газопроводу. Используйте диэлектрическую вставку.
- Другой конец шланга подключите к технике с помощью гайки. Для герметичности соединения используйте прокладку с солидолом.
- Проверьте герметичность мыльным раствором. Нанесите его на место стыка, откройте газ и посмотрите, нет ли пузырьков. Если их нет – вы сделали всё правильно.
- Если у духовки электрический поджиг, то нужно подключить её к сети. При этом линия для этого должна быть самостоятельная.
- После зафиксируйте прибор в нише за счёт крепежа.
- И проверьте работу его работу, включите по инструкции.
Важно!!! После того как вы установили газовый духовой шкаф сами, его должен проверить работник газовой службы. До этого пользоваться техникой не советуем.
Порядок установки электрической духовки
Установка электрического духового шага
Самостоятельно установить электрический духовой шкаф проще, чем газовый, но всё же кое-что знать нужно.
Важно!!! Если прибор имеет ширину 45 см, то его нельзя ставить под варочной поверхностью.
Технику монтируют под рабочей поверхностью или выше её в заготовленной нише. При этом нужно оставлять свободное место между духовкой и шкафом, иначе это может нарушить работу прибора. А после фиксируют духовку к стенкам нише.
Самая большая трудность при установке встраиваемого электрического духового шкафа – подключить его к сети. Понадобится соединение с двумя или тремя фазами. Если есть напряжение 220 В, подойдёт первый вариант. Иногда приходиться делать ещё одну линию, так как духовки мощные, тратят энергии порядком.
Сечение провода должно совпадать с мощностью прибора. Например, если у духовки есть парогенератор, то это уже не меньше 4 кв. мм.
Установка электрического духового шага
Для собственной безопасности рекомендуем делать заземление. В квартире это можно сделать на общий щиток. А в своём доме допускается использование розетки, но при этом вилка идёт с заземляющей пластиной. И сама розетка должна находится от пола на 10 см и выше. Расстояние между ней и прибором должно быть таким, чтобы ещё оставалась длина шнура. Вилка не должна выходить из розетки с трудом.
Кроме того, рекомендуется на линии устанавливать устройство защитного отключения, но лучше, если это будет делать опытный мастер. Устройство убережёт проводку от перегрева и замыкания. И в целом, чтобы после установки встроенный электрический духовой шкаф работал исправно, выбирайте провода с большим сечением, автомат защиты и защитное отключение.
Подключение и проверка работы духовки
Проверка работы духового шкафа
После того как вы правильно установили электрический духовой шкаф, включите автомат и вставьте провод в розетку. Затем включите прибор, согласно инструкции, на всю мощь. И проверьте его работу.
Источник: