Пользу хлебопечки в домашнем хозяйстве сложно переоценить. Она выполняет работу по замешиванию, настаиванию и запеканию теста, перед домохозяйкой же стоит задача загрузить все необходимые ингредиенты и задать оптимальные параметры работы. Домашний хлеб по вкусовым качествам превосходит покупной, а себестоимость его в несколько раз ниже. Вещь полезная, пользующаяся спросом, поэтому многие потенциальные пользователи нуждаются в советах, как выбрать хлебопечку для дома.
Оглавление
- Устройство хлебопечки
- Что влияет на стоимость современной хлебопечки?
- Размер и виды печи
- Количество встроенных программ у хлебопечки
- Наличие дополнительных функций
- Материал, из которого изготовлен корпус
- Как выбрать хлебопечку для дома: советы эксперта
Устройство хлебопечки
Устройство хлебопечки
Прежде чем выяснить, какую лучше выбрать хлебопечку, рекомендуется вкратце ознакомиться с основными особенностями устройства этого кухонного прибора.
Визуально он напоминает мультиварку. Устройство оснащено чашей для продуктов и блоком с заданным набором встроенных опций, благодаря которым блок работает в разных режимах.
Отличие с мультиваркой заключается в том, что хлебопечь дополнительно оснащается мотором, задача которого приводить в движение специальные лопасти для замешивания теста.
Обратите внимание! Конструктивное сходство приборов свидетельствует о том, что хлебопечь частично может выполнять функции мультиварки. Например, в режиме «Тушение» можно приготовить тушеное мясо и овощи. Также хлебопечки могут быть оснащены функциями «Йогурт» и «Варенье».
Что влияет на стоимость хлебопечки?
От чего зависит цена хлебопечки?
Прежде чем выяснить, какую выбрать хлебопечку для дома, нужно разобраться с тонкостями их ценообразования. Так вот, на что следует обратить внимание при покупке хлебопечки?
- Размер и виды печи.
- Количество встроенных программ.
- Наличие дополнительных функций.
- Материал, из которого изготовлен корпус.
Виды хлебопечей и их размеры
Вес выпечки «миниатюрного» прибора не превышает 900 грамм, но при этом его удобно хранить на столешнице. Вес таких хлебопечек не превышает 6 кг, но и стоимость выше из-за сравнительно небольших габаритов.
Печи делятся на три вида:
- вертикальные;
- горизонтальные;
- округлой формы.
Теперь стоит ознакомиться с преимуществами и недостатками каждого вида.
Вертикальные хлебопечки
Вертикальные хлебопечки
Преимущества:
- Экономичное потребление электроэнергии.
- Компактные размеры.
- Приемлемая стоимость.
- Большой выбор режимов работы.
Недостатки:
- Невысокая мощность, из-за чего приготовление сложных изделий невозможно.
Данная разновидность идеально подходит для домашнего использования.
Горизонтальные хлебопечки
Горизонтальная хлебопечка
Преимущества:
- Высокая мощность, за один цикл работы можно испечь две буханки хлеба.
- Удобно мыть после использования.
Недостатки:
- Большое потребление электроэнергии.
- Прибор имеет большие размеры.
- Дороговизна.
Горизонтальным моделям рекомендуется отдавать предпочтение, если семья нуждается в больших объемах сдобы.
Хлебопечки округлой формы
Хлебопечь округлой формы
Преимущества:
- Нестандартная форма чаши позволяет печь тесто нестандартных форм.
- Высокая мощность.
- Расширенный функционал.
Недостатки:
- Большое потребление электроэнергии.
- Дороговизна.
Количество встроенных программ
Встроенные программы хлебопечки
Современные хлебопечки оснащены 3-19 программами. Каждая модель, даже самая бюджетная, имеет набор стандартных программ:
- «Базовый режим» предназначен для выпечки белого хлеба в течение 3,5 – 4 часов. Готовят тесто по разным рецептам, с добавлением различных ингредиентов. Основной из них – пшеничная мука. Программу также можно использовать для приготовления ржаного хлеба.
- «Сладкий хлеб» предназначен для приготовления куличей и сдобы.
- «Быстрый режим» — тесто выпекается в 2 раза быстрее, единственный недостаток – хлеб не получается пышным.
- «Французский хлеб» — особенность работы этого режима заключается в том, что выпечка получается с хрустящей корочкой и нежным мякишем.
Наличие дополнительных программ зависит от стоимости кухонного прибора — чем больше функций, тем он дороже.
Наличие дополнительных функций
Дополнительные функции хлебопечки
Наличие дополнительных функций влияет на увеличение стоимости хлебопечки. Дополнительный набор опций:
- «Отложенный старт» позволяет задать оптимальное время для выпекания, например, вкусный и горячий хлеб будет готов к ужину или завтраку.
- «Диспенсер» позволяет в процессе приготовления сдобы добавлять в нее автоматически дополнительные ингредиенты (изюм, орехи, сухофрукты и т.д.). Добавки остаются целыми и не измельчаются при замесе теста.
- «Сохранение программы при сбое/отключении электроэнергии» от 5 минут до 1 часа. Если в сети низкое напряжение, то защитными механизмами временно приостанавливается работа хлебопечки.
- «Поддержка температуры» позволяет сохранить готовую выпечку теплой, допустимый временной диапазон – от 1 до 3 часов.
Если знать об основных и дополнительных функциях кухонного «комбайна», то сложности в том, как выбрать хорошую хлебопечь для дома, возникнуть не должно.
Материал корпуса хлебопечек
Материал корпуса хлебопечки
При выборе хлебопечки также нужно обращать внимание и на материал, из которого изготовлен корпус. Преимущественно их изготовляют:
- Из металла – долговечный и прочный материал.
- Из пластика – бюджетный и легкий материал, такие печи дешевле.
Обратите внимание! Хлебопечи из металла выглядят более привлекательно и более долговечны. Из недостатков следует отметить дороговизну и на поверхности прибора всегда остаются следы пальцев.
Как выбрать хлебопечку для дома: советы эксперта
Cоветы по выбору хлебопечки
Ознакомившись с разновидностями печей и доступным функционалом, можно приступать к изучению вопроса, какую лучше выбрать хлебопечь для дома. Основные критерии выбора хлебопечки:
- Оптимальный объем чаши. Небольшие кухонные приборы способны за один цикл приготовить 0,5 кг хлеба, более крупные уже не менее 1,5 кг. Для большой семьи, разумеется, лучше брать прибор с большой чашей.
- Набор необходимых функций и программ. В каждой программе заложен определенный температурный и временной режим, задан цикл завешиваний и т.д. Бюджетные модели, как правило, имеют не более 10 программ.
При выборе лучшей хлебопечки стоит обратить внимание на ее мощность. Колеблется Какую выбрать хлебопечь для дома каждый решает сам, в зависимости от вкусовых предпочтений, потребностей и бюджета. При покупке стоит обратить внимание на мощность, объем чаши и набор доступных опций. Это, пожалуй, самые весомые критерии выбора.
Источник: