«Яичные гнезда» на завтрак.

«Яичные гнезда» на завтрак

«Яичные гнезда» на завтрак

Блюдо выглядит не обычно, готовить «Яичные гнезда» очень просто, это быстрый завтрак, минимум продуктов, а главное вкусно и внешне красиво, детям очень нравится, да и кушают «Яичные гнезда» на завтрак с радостью и большим желанием.

Ингредиенты:

Яйца_______________2 шт.,

Сыр твердый________30 г.

Соль_______________повкусу.

Как приготовить «Яичные гнезда» на завтрак:

  1. Отделяем белки от желтков, каждый из желтков кладем в отдельную чашу или пиалу, а белки взбиваем с солью в крутую пену до пиков.
  2. Противень застилаем пергаментной бумагой, на противень половником выкладываем взбитые белки для двух гнезд, сверху гнезда посыпаем тертым через мелкую терку сыром.

  3. В серединку гнезд кладем желтки, противень ставим в духовку, разогретую до 230 градусов, выпекаем примерно 6 минут.

«Яичное гнездо» готово, по желанию можно украсить зеленью, подавать на стол с соусом или кетчупом. Предлагаю вспомнить рецепт яйца по-шотландски – очень вкусно.

Приятного вам аппетита!

Читайте также:  Диетический мясной салат с маринованным луком

Источник: vkusnej.ru