Салат с куриной грудкой.

Салат с куриной грудкой

Салат с куриной грудкой

Необычайно вкусный салат, это блюдо готовить просто, получается необыкновенное, праздничное угощение. Рекомендую вам приготовить салат с куриной грудкой.

Ингредиенты:

Куриная грудка_______________300 г.,

Грибы шампиньоны___________700 г.,

Лук__________________________ 1 шт.,

Маринованные огурцы_________ 2 шт.,

Яйца _________________________3 шт.,

Грецкие орехи _________________70-80 г.,

Майонез ______________________3 ст. ложки,

Соль и перец по вкусу,

Растительное масло для жарки.

Как приготовить салат с куриной грудкой:

  1. Солим и перчим куриное филе, обжариваем с обеих сторон до готовности на подсолнечном масле.
  2. Нарезаем грибы соломкой. Обжариваем грибы на сухой сковороде, пока не испарится сок.

  3. Нарезаем огурец соломкой.

  4. Сок из грибов испарился, добавляем в сковороду подсолнечное масло, добавляем мелко нарезанный лук, солим, перчим по вкусу, обжариваем.

  5. Отварные яйца нарезаем соломкой.

  6. Обжаренные грибы выкладываем на бумажное полотенце, обжаренную куриную грудку, нарезаем соломкой.

  7. Все приготовленные ингредиенты выкладываем в салатницу, заправляем майонезом, хорошенько перемешиваем.

  8. Салат с куриной грудкой готов, это блюдо можно подавать на стол.

Приятного Вам аппетита!

Читайте также:  Куриные отбивные под сырной шубой

Источник: vkusnej.ru