Салат с грибами Азиатский.

Салат с грибами Азиатский

Салат с грибами Азиатский

По рецепту салат с грибами Азиатский приготовить просто, это не займет много времени. Блюдо прекрасно сочетается с другими блюдами и может с достоинством занимать место на праздничном столе.

Ингредиенты:

Грибы (сырые)__________________200 г.,

Болгарский перец_______________3 шт.,

Мини-кукуруза_________________200 г.,

Лук____________________________1 шт.,

Чеснок_________________________4 зуб.,

Кинза__________________________1 пучок,

Соевый соус_____________________3 ст. ложки,

Оливковое масло_________________3 ст. ложки,

Соус Сладкий Чили________________3 ст. ложки.

Как приготовить салат с грибами Азиатский:

Вначале приготовим заправку для салата. Для этого нужно, в глубокой пиале смешиваем соевый соус, соус Чили, оливковое масло, выдавливаем в пиалу через пресс чеснок, перемешиваем и отставляем в сторону.
Далее очищаем болгарский перец, от семян и перепонок и нарезаем тонко, соломкой. Болгарский перец рекомендую покупать разного цвета, тогда салат имеет яркий, праздничный вид. Перец отправляем в салатницу.
Нарезаем дольками грибы, отправляем их в салатницу. Грибы, которые выращивают в теплицах можно употреблять в сыром виде, но в этом салате можно использовать и поджаренные, будет не менее вкусно. Это уже на вкус каждого.
Початки кукурузы нарезаем небольшими кусками, кладем в салатницу. Очищенный лук нарезаем полукольцами, слегка помяв лук в руках, кладем в салатницу.

5.Зелень крупно нарезаем, кладем в салатницу, теперь, хорошенько перемешиваем салат и заправляем ранее приготовленной заправкой.