Салат из помидор с гранатом — считается праздничным салатом, готовится на скорую руку, состоит из не дорогих продуктов и вполне прилично выглядит на столе. Салат из помидор вкусный и полезный прекрасно дополняет своей свежестью любое застолье.
Входящий в состав помидора ликопен, который являет собой довольно мощный антиоксидант, помогает при лечении множества болезней. А это означает, что помидор помогает понизить риск развития заболеваний сердечнососудистой системы. К тому же, томат помогает в лечении астении.
Помимо регулирования работы нервной системы, помидоры обладают антибактериальным и противовоспалительным действием. Это объясняется тем, что в томатах содержится некоторая доля фитонцидов.
Для приготовления салата из помидор вам потребуются продукты.
2 средних помидора, 1 гранат, 2-3 пера зеленого лука, 12 стакана крупно нарубленных листьев кориандра,
соль по вкусу.
Способ приготовления:
Все очень просто, начнем с того, что мы порежем кубиками помидоры и нарежем лук. Очистите гранат, добудьте из него зерна. В большой чаше смешайте помидоры с зернами граната и зеленью. Соусом для этого салата, послужит собственный сок от помидор и лука.
Вот и все ваш салат из помидор с гранатом готов. Перед тем как подать на стол посолите по вкусу и осторожно перемешайте. Салат желательно подавать холодным.
Приятного аппетита!
Источник: