мая 2013
Творожной пирог «Счастье Сахары» — мы попробовали приготовить этот пирог, и очень благодарны за этот доступный рецепт. Пирог получился не славу. Всем очень понравился, особенно детям, а теперь с радостью предлагаем этот творожный пирог Вашему вниманию.
Tvorozhnoj pirog
Для приготовления Вам потребуются продукты:
250 гр. слоеного теста, 400 гр. творога, 2 яйца, 200 гр. вишневого варенья, 100 гр. сахара, 100 гр. сливочного масла, около 1 стакана муки.
Способ приготовления творожного пирога «Счастье Сахары»
Пирог «Счастье Сахары» состоит из трех слоев: Раскатываем тесто, и на слоеное тесто выкладывается варенье, на него творог, а сверху делается сладкая присыпка.
И так, готовим начинку для пирога. Для этого нужно вишневое варенье предварительно вылить в дуршлаг, для того, чтобы вытек лишний сироп, и остались одни ягоды.
Творог раздавить столовой ложкой и перемешать с яйцами.
Затем приступаем к изготовлению сладкой присыпки, растираем мягкое сливочное масло, постепенно добавляя в него сахар и муку. Тесто должно отлип ать от рук и немного рассыпаться. Прямо такими кусочками его и выкладываем последним слоем в нашем пироге.
Перекладываем пирог на противень смазанный сливочным маслом, кладем в разогретую до 180 градусов духовку, выпекаем 30 минут.
Творожной пирог «Счастье Сахары» готов, желательно дать ему остыть.
Приятного Вам аппетита и крепкого здоровья!
Источник: