Пицца с курицей и колбасой
Пицца с курицей и колбасой
Особенность этого рецепта заключается в том, что по рецепту пицца с курицей и колбасой, получается с румяной корочкой, нежным тестом и очень вкусной начинкой. Приготовление пиццы с курицей и колбасой значительно облегчается и ускоряется за счет приготовления пиццы в мультиварке.
Предлагаю вашему вниманию простой рецепт очень вкусной домашней выпечки, в нашей семье это уже как принято, блюдо выходного дня, пицца получается вкусной, а семья не маленькая, поэтому готовим сразу две.
Ингредиенты:
(Ингредиенты на 2 пиццы)
Для теста:
Мука_____________________ 450-500 г.,
Вода_____________________ 100 мл.,
Масло подсолнечное_________2-3 ст. ложки,
Сахар_____________________ 1 ст. ложка (неполная),
Соль______________________щепотка,
Дрожжи сухие______________ 0,5 ч. ложки,
Для начинки:
Кетчуп _____________________ 100 г.,
Сыр твердый________________ 150 г.,
Колбаса капченая_____________100 г.,
Куриное филе________________ 150 г.,
Соль, перец__________________ по вкусу.
Как приготовить пиццу с курицей и колбасой:
- Растворить в теплой воде дрожжи, добавить соль, сахар и подсолнечное масло, перемешать, затем постепенно помешивая, добавляем муку. Замешиваем тесто, тесто должно быть мягким и эластичным. Оставить тесто примерно на 15-20 минут в теплом темном месте.
-
Далее тесто разделить на две части. Одну из двух частей раскатать в блин примерно под размер чаши мультиварки. Вторую часть убрать в пакет и положить в холодильник, из этого теста пиццу можно приготовить позже.
-
Дно чаши мультиварки смазать растительным маслом, выложить раскатанный блин теста, аккуратно разровнять руками.
-
Сверху тесто смазываем кетчупом, или укладываем тонко нарезанные помидоры, далее выкладываем отварную, нарезанную мелкими кубиками курицу, солим и перчим по вкусу.
-
Копченую колбасу нарезаем, так как вам будет угодно, дольками или мелкими кубиками или соломкой, нарезанную колбасу выкладываем между куриными кусочками.
-
Далее твердый сыр натираем на крупной терке, можно натирать сыр прямо в чашу мультиварки
-
Чашу ставим в мультиварку, устанавливаем режим «ПИЦЦА» на 15 минут. По окончании процесса приготовления, вынуть чашу, аккуратно наклонить ее и стянуть пиццу на тарелку.
Читайте также: Салат с куриной грудкой
8. Пицца с курицей и колбасой готова, разрезаем пиццу порционно, можно подавать на стол. Рекомендую вам рецепт быстрой выпечки в мультиварке, это рецепт приготовления очень вкусного и полезного десерта запеченные яблоки.
Приятного Вам аппетита!
Источник: