Это рецепт, расскажет как приготовить маскарпоне десерт с ликером который доставит вам максимум удовольствия, так как сыр маскарпоне в сочетании с ликером, шоколадом и сливками, это настоящие чудо!
Ингредиенты ля приготовления маскарпоне десерта с ликером:
Печенье, 250 г сыра маскарпоне, 200 мл жирных сливок, 200 мл молока, 100 мл ликера,100 г. сахарной пудры, 1 ч. ложка экстракта ванили, любая шоколадная паста, черный шоколад.
Способ приготовления:
Взбейте сливки, затем добавьте к ним сыр маскарпоне, ваниль и половину сахара, смешайте до однородной массы.
Смешайте ликер, молоко и остальной сахар.
Выберите большое блюдо.
Окуните печенье в молочную смесь и выложите его одним слоем, (я не указывал количество печенья, так как оно может быть абсолютно разным по размеру и весу).
Сверху покройте небольшим слоем шоколадной пасты.
Следующим выкладываем смесь маскарпоне — сливки.
Повторяем шаги пока печенье и творожная смесь не закончатся, у меня получилось 2 слоя.
Натереть на терке шоколад и украсьте им десерт (украсить можно так же тертым шоколадом, фруктами, орехами и взбитыми сливками).
Поставьте в холодильник минимум на два часа, а лучше готовить маскарпоне десерт с ликером вечером и ставить его в холодильник на ночь, для того, что бы он лучше пропитался.
Маскарпоне десерт с ликером готов, на стол подавайте охлажденным.
Приятного Вам аппетита!
Источник: