Диетический майонез без яиц
Диетический майонез без яиц
Как приготовить диетический майонез без яиц, этот полезный продукт готовится легко и просто в домашних условиях. По этому рецепту майонез получается очень вкусный и так как имеет низкую калорийность и готовится из натуральных продуктов, этот майонез является полезным и легким для желудка. Майонез без яиц рекомендуется применять в приготовлении салатов, вторых и других блюдах. Из него можно делать и другие соусы, добавляя различные добавки: маринованные грибочки, огурчики, маслины, каперсы, укроп и многое другое.
Ингредиенты для приготовления диетического майонеза без яиц:
150 мл молока, 200 мл подсолнечного масла, 100 мл оливкового масла, 1 ст. ложка горчицы, 2 — 3 столовые ложки лимонного сока, 1 ч. ложка соли.
Способ приготовления майонеза без яиц:
Молоко и масло смешать при помощи блендера, добавить соль и горчицу, взбиваем венчиком, до тех пор, пока она не начнет превращаться в эмульсую.
Затем нужно добавить лимонный сок, взбивать, до тех пор, пока ваш майонез загустеет.
Диетический майонез без яиц готов, его можно подавать на стол, майонез хранится в холодильнике до 10 дней.
Приятного Вам аппетита!
Читайте также: Сайки с заварным кремом
Источник: